一、我是一个兵主题餐厅创意目的
据了解我国现有退役军人5700万，这是一个庞大的群体。
军人作为国家一个特殊的职业，凡是当过兵的人都有着一生的军人情结，这个情结包含了对军人职业崇高与光荣。当一旦离开军营之后会产生对军营的怀念，和对战友之间的思念。
所以，为退役军人提供就餐场所，目的是让曾经当过兵的军人叙述友情，表达情感的一个集站地，最终目的在全社会倡导一种对军人的热爱与尊重。
二、我是一个兵主题餐厅特色
从装饰装修上：餐厅外部以“我是一个兵”标示为重点的展示，内部空间主要是墙壁采用图文的形式表现军队常识。
室内格局以包房为主，包房的名称都是用熟悉的军歌来命名的。而且歌曲的内容是依照从参军到部队，一直到退伍过程的表达方法。
具体名称是：《十八岁》，《好男儿就是要当兵》，《相逢是首歌》，《在那桃花盛开的地方》，《我为伟大祖国站岗》，《一二三四歌》，《打靶归来》，《军营男子汉》，《明天我将脱下军装》，《走出军营还是兵》，《祖国不会忘记》，《再敬一次军礼》，《当祖国召唤的时候》，《时刻准备着》。
从菜肴的设置上：采用从全国34个省份中优选出具有特色菜的组合方式，其用意一是汇聚全国各地美食，二是更主要寓意“战友战友亲如兄弟，你来自边疆，他来自内地，”五湖四海相聚在一起。
从服装和服务上：具有军人的特点。
三、我是一个兵主题餐厅加盟标准
餐厅选址：全国范围任何城市都可。
门店规模：在1000平米左右。
服务人员：具有较好文化和思想素质，对军人怀有情感。
北京——烤鸭
天津——老爆三样
东北——酸菜白肉血肠
山东——九转大肠
江苏——梁溪脆膳
淅江——东坡肉
福建——爆炒双脆
湖南——剁椒鱼头
广东——干炒牛河
广西——柚皮渡笋扣
四川——夫妻肺片
贵州——乌江豆腐鱼
陝西——炸香椿鱼
上海——素蟹粉
